高血糖与高血压、高血脂并列为三高，是中老年人最常见的慢性疾病之一。血糖长期维持在高水平状态，对身体的危害极大，比如高血糖诱发微血管病变，可损伤血管以及神经，从而诱发糖尿病肾病、心血管疾病、视网膜病变等等。
在很多人的意识里想要控制血糖首要目标是控制甜食的摄入，确实甜食中含有较高的糖分，摄入体内后会导致血糖快速升高，不利于血糖控制。但是单单控制甜食的摄入，所起到的效果并不大。因为影响血糖的因素还有很多，在饮食上除了控制甜食摄入外，以下4种食物，也应该尽量少吃或不吃。
1、高盐食物
血糖高为何要远离高盐饮食呢？
首先高盐饮食会损伤血管，诱发高血压，相关数据显示约有50%的高血压是长期高盐饮食所致的。长期高盐饮食损伤血管从而使患心血管疾病、中风的风险大大提高，而这些都是糖尿病大血管的并发症，因此对于高血糖患者为了避免并发症的发生，需要低盐饮食。
2、高脂饮食
首先，长期高脂饮食诱发肥胖是导致糖尿病的重要诱因之一。而对于糖尿病患者日常生活中同样需要控制脂肪摄入，糖尿病患者高脂饮食容易出现胰岛素抵抗，导致胰岛素受体减少，游离的脂肪酸还会抑制糖降解酶，进一步刺激糖异生作用。
3、高碳水食物
我们生活中常吃的很多甜食（糖果、冰激凌、巧克力）属于高碳水食物。碳水化合物在摄入体内，会转化成葡萄糖进入血液，从而迅速升高血糖。而对于高血糖患者要严格控制高碳水食物的摄入，我们生活中最常见的米饭、馒头、面条等精细食物都属于高碳水化合物。对于血糖高的人群主食尽量选择粗粮、谷物来代替部分精米白面，这些食物膳食纤维较高，能促进肠胃蠕动，还能延缓餐后血糖上升速度。
4、饮酒
饮酒对血糖的影响是一个比较复杂的过程，从短期看，酒精含有很高的热量，摄入体内后会干扰葡萄糖的分解利用，间接造成血液中葡萄糖含量升高。
从长期来看，酒精会影响葡萄糖的吸收，使糖耐量降低。长期大量酒精摄入会损伤胰腺，而胰腺的重要作用就是分泌胰岛素，而饮酒则可引起胰岛素抵抗，同时还可导致胰岛b细胞凋亡，最终导致糖代谢紊乱和糖耐量异常。
以上就是小编分享的关于高血糖的饮食禁忌，希望能够对大家有所帮助。
